Gina Koninkx Gezondheid 20 jun 2019, 09:19

Leestijd: 4 minuten

6 poké bowls die perfect samengaan met een koolhydraatarm dieet

4. Paleo bowl voor een koolhydraatarm dieet

Paleo bowl

Wendy legt op haar website paleo-lifestyle.nl uit wat het verschil is tussen een Buddha bowl, poké bowl en paleo bowl. We raden je echt aan om deze paleo bowl van haar eens te proberen want hij zit bomvol essentiële vitaminen.

Ingrediënten
– 3 el paleo mayonaise
– 2 el kokosmelk
– 1 el limoensap
– 1/2 tl mierikswortel
– 2 el tahin
– 2 el limoensap
– 2 el coconut aminos (of balsamico)
– 1 ei
– 1 kleine bloemkool
– vers stukje gember
– 1 zakje rucola
– 1/2 komkommer
– 2 winterwortels
– 1 rode puntpaprika
– 1/2 rode ui
– 1/2 mango
– 1/2 gerookte kipfilet
– 2 plakken gerookte zalm
– 1 filet gerookte forel
– 1/2 avocado
– 1/2 limoen
– 1 bosje verse koriander
– 1 el sesamzaadjes

Hier vind je de bereiding van het recept.