Redactie Gezondheid 27 jan 2022, 14:18

Leestijd: 4 minuten

10 populaire TikTok-recepten die je kunt maken met kliekjes

De lockdown was hét perfecte moment om je kookkunsten te ontwikkelen. De restaurants waren dicht en dus moest je noodgedwongen zelf aan de slag. Mensen zijn erg creatief geweest de afgelopen tijd en veel van hen delen deze recepten dan ook op TikTok. Zo zijn recepten met ‘leftovers’ (oftewel kliekjes) erg populair. Je hoeft er niks voor in huis te halen en het is ook nog eens duurzaam!

Een echte win-win-situatie.

1. Knapperige rijst

Je kent het vast wel, je bestelt Chinees en blijft met heel wat rijst zitten. Zonde om weg te gooien natuurlijk! TikTokkers Ms. Shi en Mr. He hebben hiervoor een eenvoudig recept bedacht.

@msshiandmrhe

Another leftover rice recipe~ Your daily happiness is back 😆 #asmrfood #comfortfood #cookingasmr #foodie #easyrecipe #homecook

♬ original sound – Ms Shi & Mr He

Druk de rijst plat in een zak met een deegrollen en maak rondjes van. Bak de rondjes in een pan en bestrijk ze vervolgens met teriyakisaus. Doe er wat zeewier om heen en je hebt een heerlijke knapperige snack.

2. Aardappelscones

TikTokkers geven een draai aan een populair Schots gerecht. We hebben het over aardappelscones ook wel ‘tattie-scones’ genoemd. Voor dit recept heb je restjes gekookte aardappelen, bloem, boter en zout nodig. Pureer de aardappel en voeg de bloem, boter en zout toe. Vervolgens mix je alles tot een soort deeg en daarna maak je het plat met een deegroller. Haal rondjes uit het deeg en bak ze in de pan.

https://www.tiktok.com/@young.scot/video/6956229376123964677?referer_url=https%3A%2F%2Fwww.bustle.com%2Flife%2Fbest-recipes-leftovers-tiktok&referer_video_id=6956229376123964677&refer=embed

3. Kimbap-Jeon

Dit recept geeft een nieuw leven aan overgebleven kimbap. Kimbap is een Koreaans gerecht van gestoomde rijst gewikkeld in zeewier met een vulling zoals vis en vlees.

https://www.tiktok.com/@cafemaddy/video/7017483022723255599?referer_url=https%3A%2F%2Fwww.bustle.com%2Flife%2Fbest-recipes-leftovers-tiktok&referer_video_id=7017483022723255599&refer=embed

4. Spaghetti ovenschotel

Heb je pasta over? Lasagna is niet het enige ovenschotelgerecht met pasta. Voeg er saus bij en andere toppings die je nog over hebt, zoals gehaktballen. Voeg er kaas bij en warm het vervolgens op in de oven.

@angeunfiltered

The most delicious leftovers! #hereforonething #fyp #foryourpage #foryoupage #easyrecipe #leftovershavefeelingstoo

♬ original sound – Angela Peters –

5. Pastachips

Een ovenschotel is niet het enige recept wat je kan maken met overgebleven pasta. Heb je nog pasta over maak dan dit viral pasta chips-recept. Het enige wat je hoeft te doen is wat olie en kruiden toevoegen. Zet het in de oven en voeg wat tomatensaus aan toe.

@kaleighs_mom

This is definitely with saving the leftover pasta for! #viralpastachips #DontQuitYourDaydream #mukbang #recipes #howto #yummy #foodie

♬ original sound – Kaleighs_mom

6. Italiaanse maaltijd

In dit recept gebruiken ze overgebleven pesto en kaas om een kipfilet te vullen. Draai er overgebleven prosciutto omheen en je hebt een heerlijk Italiaanse maaltijd.

@lunch4mygf

Dinner for my gf! 🤤 #tiktokkitchen #leftovers #nowaste #homemade #recipe

♬ Hungry Eyes (From “Dirty Dancing” Soundtrack) – Eric Carmen

7. Gefrituurde rijstwafels

Met dit recept maak je heerlijke hartige wafels. Meng overgebleven rijst met ei en doe het tussen een wafelijzer. Voeg een saus of dip toe en je hebt een heerlijk ontbijt.

@allrecipes

Leftovers living their best life. #foodontiktok #allrecipes #friedricerecipe #waffleit #leftoversrecipe

♬ Pure Gold – PX Hammer

8. Croutons

Gooi je oude brood niet weg! Snijdt het in blokjes, smeer de blokjes in met olie en voeg kruiden toe. Zet het brood in de oven of in de frituur en voilà!

@millie.guo

Easy crouton recipe to use up leftover bread! I usually freeze mine and use it for this recipe after! 😜 #easyrecipe

♬ original sound – Millie Guo – Millie Guo

9. Zelfgemaakte augurken

Heb je nog wat augurkensap over? Je hoeft dit niet weg te gooien. Doe verse komkommers in de pot met sap en laat het intrekken.

@cherishops

This was in my drafts for the longest! Thought I’d share! Anyone else do this with the leftover pickle brine? #pickles #picklebrine #picklerecipe

♬ INFERNO – Sub Urban & Bella Poarch

10. Chocolade mousse

Heb je te veel chocola over (kunnen wij ons niet voorstellen) en wil je er wat anders mee doen? Voeg heet water bij de chocola. Plaats de kom vervolgens op een bak met ijswater en klop het mengsel tot het een luchtige mousse wordt.

@msshiandmrhe

Recipe for leftover chocolate. Never mind if you ate all the chocolate already😅 #hestonblumenthal #asmrfood #comfortfood #cookingasmr #easydessert

♬ ZEZE – IU

9 dingen die je zeker herkent als je géén keukenprinses bent