Lotte van Dijk Life 17 jun 2022, 09:55

Leestijd: 3 minuten

Wereld Tapasdag: Dit zijn de lekkerste tapas recepten op TikTok

Wat is er nou leuker en lekker dan tapas? Het vingervoedsel dat je in kleine porties met een grote groep mensen kan eten. Wij vinden tapas een gezellige eet-manier en genieten dus met volle teugen van vandaag. Het was namelijk gisteren Wereld Tapasdag (ja oké, een dag te laat) en dat geeft ons een goed excuus om te gaan genieten van de lekkerste tapasgerechtjes. Want met dit lekkere weer kan je ‘t elke dag wel eten, toch?! Wij kwamen een paar goeie recepten tegen op TikTok.

Ter inspiratie zullen we ze natuurlijk met je delen.

Wereld tapasdag

Elk jaar is de derde donderdag van juni Wereld Tapasdag. Op deze dag komen wereldwijd vrienden families samen om de lekkerste tapas gerechtjes in een restaurant te eten of zelf thuis te maken en te eten. Ook jij wil de kans niet laten schieten om vanavond eens goed aan de slag te gaan in de keuken om wat tapas gerechtjes te bereiden en niet te vergeten te eten. Wij geven je wat van onze favoriete gerechtjes gezien op TikTok.

1. Patatas Bravas

Dit heerlijke tapas gerecht bestaat uit aardappelen in een pittige tomatensaus. Loopt het water al in je mond? Dit is hoe je dit gerecht maakt.

Ingrediënten

450 gram aardappelen
Zout en peper
Olijfolie
1 witte ui
2 teentjes knoflook
1/2 blikken tomatenblokjes
Eetlepel tomatenpuree
Eetlepel hete saus
Theelepel suiker
60 ml groentebouillon
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel tijm

Recept

Snijd de aardappel in kleine blokjes en leg dit op een bakplaat. Doe vervolgens zout en peper en olijfolie op de aardappeltjes. Mix dit door elkaar en stop de bakplaat in een voorverwarmde oven op 200 graden voor zo’n 35 tot 40 minuten. Warm in een pan wat olijfolie op en fruit de gesneden ui en knoflook. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, groentebouillon, hete saus, zout, peper, paprikapoeder en tijm toe. Laat dit een dikkere substantie worden en voeg vervolgens de aardappelen hieraan toe. Mix het mengsel en de aardappelen door elkaar en voilà.

@tucking.in

Patatas Bravas #tapas #potatoes #recipe #cook #food #trend #WonderWaterDrip #sheincares #fy #foryoupage #f #fypシ #trend #link #foodtiktok #spanish #y

♬ Overpass Graffiti – Ed Sheeran

2. Knoflook en chili garnalen met chorizo tapas

Dit recept is leuk te serveren in tapas bordjes en in kleine porties. Deze pittige garnalen in combinatie met de chorizo is heerlijk. Je kan ook de chorizo uit het gerecht laten als je hier niet zo’n fan van bent.

Ingrediënten

1 Chorizo
Olijfolie
1 Rode peper
3 teentjes knoflook
Paprika poeder
Garnalen
Azijn naar keuze
Kruiden naar keuze

Recept

Snijd de gewenste hoeveelheid chorizo en doe dit in een pan met een beetje olijfolie. Bak dit tot het knapperig is. Voeg vervolgens gesneden knoflook en rode peper toe. Laat dit een minuutje fruiten voordat je wat paprikapoeder toevoegt. Laat dit ook even staan en doe vervolgens de garnalen bij de pan in. Wacht tot de garnalen een beetje bruinig zijn en voeg dan wat azijn en kruiden naar keuze toe. Laat dit nog kort staan en genieten maar.

@olsfood Recipe: Garlic & Chilli Prawns with Chorizo! 🇪🇸 #tapas #tapasrecipe #garlicprawns #recipetiktok #spanishrecipe #easytapas #proteintapas #proteinrecipe #recipes #recipe #healthyrecipe #quicksnack #snackrecipe #lunchrecipe ♬ Piensa en Mi | Spanish Guitar – Spanish Guitar

3. Pan con tomate

Dit is een tapas gerecht uit de Catalaanse keuken. Het is een getoast broodje met daar op een soort tomatenspread. Het is een super makkelijk recept, met weinig ingrediënten, maar oh zo lekker!

Ingrediënten

Tomaten
Olijfolie
Zout
Brood
Knoflook
Peper
Peterselie

Recept

Snijd de tomaten door midden en rasp deze in een bakje. Voeg hier wat olijfolie en zout bij. Stop vervolgen gesneden stukjes brood of stokbrood in een pan, doe hier wat olijfolie overheen en bak ze krokant. Wrijf vervolgens met de knoflook over het krokante brood heen en stop vervolgens met een lepel de gemaakte tomatenspread op het krokante brood. Strooi hier als laatst wat peper en peterselie op, buen provecho!

@dr.vegan #pancontomate #veganrecipe #pancontomate🥖🍅 #breadrecipe #tapas #easyveganrecipe #quickveganrecipes #lazyvegancooking #lazyvegan #lazyrecipe #veganrecipeshare #easyrecipequick #veganfood #veganfoodshare #healthyrecipe #veganrecipesmadesimple #vegan #easyrecipequick #veganfoodtiktok #veganrecipesn ♬ original sound – Ahmad Noori

Enjoy!

Pak de knoflook er maak bij want deze arts zegt dat het goed voor je hart is